학교급식법 개정안, 대규모 학교에 영양교사 2명 이상 배치 의무화

대규모 학교의 급식 관리를 강화하기 위해 영양교사 배치 기준이 개정된다. 현재 대부분의 학교에서 영양교사 1명만 운영하고 있지만, 36개 학급 이상이거나 하루 두 번 이상 급식을 제공하는 학교의 경우 한 명의 교사가 식단 작성부터 식재료 관리, 조리 감시까지 모든 업무를 담당해 급식의 질이 떨어지는 문제가 발생해 왔다. 개정법에 따르면 일정 규모 이상의 학교에는 앞으로 2명 이상의 영양교사를 배치해야 한다. 이를 통해 학교급식의 질을 개선하고 학생 개개인에 맞춘 영양 관리를 강화할 수 있을 것으로 기대된다.