식품산업진흥법 개정안, 식품기업의 공용장비 활용으로 생산비용 절감

정부가 식품기업의 신제품 개발 부담을 덜기 위해 한국식품산업클러스터진흥원의 공유 장비 활용을 법적으로 지원하기로 했다. 조사 결과 식품기업들은 자금 부족(43%)과 생산 시설 접근의 어려움(78.3%)으로 고민하고 있으며, 특히 기능성 식품 개발에 관심이 높지만 고비용 장비 때문에 진입장벽이 크다. 이 법안은 전국 12개 시설에 구축된 1천여 종의 식품 제조장비를 식품기업과 청년창업가, 대학 등이 함께 이용할 수 있도록 근거를 마련한다. 이를 통해 기업들의 제품 생산비용을 절감하고 공동 자산을 더 효율적으로 활용할 수 있을 것으로 기대된다.

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