[배경] 식품산업이 푸드테크와 문화·관광 융합을 통해 고부가가치 산업으로 성장하고 있으나, 식품의 역사와 산업 기술을 체계적으로 소개하고 체험할 수 있는 공간이 부족하여 국민의 인식 제고와 산업 기반 구축에 한계가 있다. [주요내용] 국립식품박물관의 설립 및 운영에 관한 법적 근거를 마련하여 식품의 역사, 식문화, 관련 기술을 대중에게 소개하고 체험 기회를 제공한다. [기대효과] 국민의 식품산업에 대한 이해 증진과 한식에 대한 새로운 수요 창출을 통해 식품산업의 경쟁력을 강화할 수 있다.
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